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全国から農福連携産品が集合!「ノウフク・ラボ ショップ」新宿マルイ本館8階で11月30日まで開催中&ノウフクオンラインショップとの連動も!

平原 礼奈 │ 2021.11.18

こんにちは。mazecoze研究所のひらばるです。

maze研でも何度も取り上げさせていただいているノウフク(農福連携等)=農業(自然、農林水産業)と福祉(人、福祉)の連携により持続可能な共生社会を生み出す取り組みが、ただいま新宿で「ノウフク・ラボショップ」を開催中です!

ノウフク・ラボ ショップ概要
場所:新宿マルイ本館8階 コンセプトショップス
開催期間:2021年11月15日(月)〜11月30日(火)まで

マルイさん8階のコンセプトショップスというとってもおしゃれな空間に、全国から集まったノウフク産品がずらり。

株式会社ウィズファーム&ひだまりさんのりんご!
社会福祉法人パステルさんの煎り落花生!
社会福祉法人ゆずりは会 菜の花さんの自然栽培コシヒカリを使った甘酒!
社会福祉法人白鳩会 花の木農場さんの鹿児島サブレ!
株式会社和光ワールドさんのきくらげ!
ケアフィットファームさんのフルーツでつくったドレッシング!
障害者支援施設 太陽の里さんのトマトソース!
社会福祉法人青葉仁会さんのブローチ、お菓子、石鹸に木工品!
さんさん山城さんのえびいもに干しずいき!
右から菜の花さんの餃子!
花の木農場さんのフランクフルト!
和光ワールドさんのモダン焼きにかりんとう饅頭!

写真でご紹介した商品以外にも、自然栽培のお米、レトルトカレー、豚丼、お茶、ジャム、コンポート、お菓子などなど、魅力的な逸品が並んでいます。
農福連携商品の社会的価値を認める初めてのJASである「ノウフクJAS(障害者が生産行程に携わった食品の農林規格)」の認証を受けた商品もたくさんあります。目印はノウフクJASシール!

気づけばお買い物カゴどっさりになっているので要注意です。

平原家、1回目
2回目

どれも本当においしくて、ついつい友だちにまでお裾分けしてしまいます(そして少し後悔します)
ノウフクに関わるみなさんが、日本の各地域で手間暇かけて、たくさんの工夫をしながら作った商品をいただくと、幸せな気分になります。もっとたくさんの人に知って味わってもらいたいなぁと思います。

写真は、みんながおいしいおいしい!って送ってきてくれた写真。お腹が空いてきますね。

ノウフク・ラボ ショップの開催期間は今月11月30日までなのですが、なかなか都合がつけられない方や遠方にいらっしゃる方も多いと思います。
そんなみなさまに朗報です!
ノウフク・ラボ ショップ開催期間中は、ノウフク・オンラインショップに特設ページが開設され、マルイさんに並んでいる商品がオンラインで購入できます!

眺めているだけでも楽しいので、この機会にぜひ、気になる商品を探してみてください^^

mazecoze研究所では引き続きノウフク・プロジェクトの魅力に迫っていきたいと思います!


研究員プロフィール:平原 礼奈

mazecoze研究所代表
手話通訳士
「ダイバーシティから生まれる価値」をテーマに企画立案からプロジェクト運営、ファシリテーション、コーディネートまで行う。
人材教育の会社で障害者雇用促進、ユニバーサルデザインなどの研修企画・講師・書籍編集に携わった後に独立。現在多様性×芸術文化・食・情報・人材開発・テクノロジーなど様々なプロジェクトに参画&推進中。

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