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オーガニックなジャンクフード!?嬉しいまぜこぜなお店を新発見!

mazecoze研究所 │ 2016.06.23

ジャンクだけど健康な?不思議なお店に突撃取材!

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保手濱です。美味しそうなアイスとソーダだと思いませんか〜?これから暑くなってくるし、ついついこってり甘〜いものが欲しくなるんですよね!
ただジャンクなものばかり食べるのはちょっと不安。特に子どもがいるとなるべく自然に近いものを食べさせてあげたいと思うのが親心。でもオーガニック食品って味が薄くてパンチがないイメージがあって、ついラーメンとか食べたくなるんですよね〜。
そんな私の悩み(?)を解消してくれそうなお店がオープンしたと聞きつけ、神宮前まで行ってきました!

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写真手前がひらばる。UDトークの青木さんへの取材のあと、私たちでかいリュック背負ってノコノコとこんなおしゃれタウンまで来てしまいました…。若干後悔しつつも店の中へ。

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店頭には可愛らしい風船が

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アイスやジュースのほかに、食材の取り扱いも

ここはオーガニック食品を取り扱うブラウンシュガーファーストさんという会社がオープンさせた路面店。代表の荻野みどりさんは、あのココナッツオイルを日本に広めた立役者とも言える方です。
なんと冒頭の写真に出てきたアイスもソーダも、このお店に売っているものは全て人工甘味料、着色料、動物性食品など不使用のオーガニックなんです!

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代表の荻野みどりさん。出産を機に食の大切さに目覚め、会社を立ち上げたそう

もともと「我が子に食べさせたいかどうか?を基準に食材を厳選する」を理念にしてきたブラウンシュガーファーストさん。それでも食べることって、栄養成分を体に入れるっていうこと以外に「楽しい」「美味しい」という気持ちを大切にして欲しいと荻野さんは考えたそう。そこで、「見るとかわいくてワクワクするジャンク的な要素を持っているけれど、ちゃんとオーガニック」なスイーツを提供するお店をオープンさせたのです!
「お店に入ったらたまたまオーガニック店だった!というような、気軽に立ち寄れる場所にしたい」と荻野さん。「美味しそう!」から始まるオーガニック体験、それなら大歓迎です!

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映画に出てくるようなおしゃれなファーストフード店!

「ジャンクなもの、食べた〜い!」となったら、是非行ってみてくださいね!

BROWN SUGAR 1ST. Store
【住所】東京都渋谷区神宮前3丁目28-8-1F
【営業時間】 11:00-19:00(不定休)

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