農業は想像力だ！ 自然栽培コラム、始めます！ こんにちは！ 明石農園の明石誠一です。 埼玉県入間郡三芳町で、自然栽培の農家をやっています。 代々の農家ではなく、2003年に脱サラして新規就農しました。 自然とかかわる仕事がしたい。追求した結果、行き着いたのが、縁もゆかりもない農業でした。 実家は都内のマンション。初めは土地なし、お金なし、ツテなし、技術なし！　何もかもがゼロからのスタート。よくここ … 続きを読む 第1回：土はどこからやってきた？